2017/11
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凍らせました
前からやろうやろと思いながら
やる前に消費していた絹ごし豆腐。
あるの忘れて買ってしまったので
とりあえず一度やってみたかった事をやってみた。
豆腐を冷凍庫で凍らせるんですよ、
豆腐ってすぐに腐るじゃんね。
だから凍らせてみたのです。
これが意外にも子供達にウケが良くて
とりあえず今日はオーソドックスにダシ醤油で甘く煮てみた。
噂通り、高野豆腐やった。
てか湯葉を束で食べる感じ?
なかなかおいしかったです。

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りえ

Author:りえ
09.3新居に
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